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Une serveuse de l’Arkansas a été licenciée après avoir refusé de partager un généreux pourboire de 4 000 $ avec le personnel et la direction du restaurant.
Ryan Brandt, qui travaillait pour Oven And Tap à Bentonville, Arkansas, a déclaré au média local 5NEWS qu’elle était l’une des deux serveuses qui ont reçu un généreux pourboire de 2 200 $ en espèces après avoir attendu une fête de plus de 40 personnes.
« J’étais définitivement choqué et submergé de gratitude à ce moment-là dès que j’ai réalisé ce qu’il disait », a déclaré Ryan au point de vente. Elle a dit que 20 minutes plus tard, la direction d’Oven And Tap lui a dit qu’elle ne pouvait garder que 20 pour cent du pourboire et qu’elle devrait le partager avec le reste du personnel.
« Faire demi-tour et découvrir que je ne le gardais pas était un peu décourageant, car nous ne donnons aucun pourboire, a déclaré Brandt. Le chef de la grande fête – un homme du nom de Grant Wise qui avait envoyé un message au restaurant à l’avance pour lui poser des questions sur leur politique de pourboire – a appris le snafu après avoir envoyé un message à Brandt et à son collègue. Il a ensuite demandé au restaurant de restituer l’intégralité du pourboire à ses serveurs.
Le restaurant a accepté de rendre l’argent, mais quelques jours plus tard, Brandt a licencié par téléphone. « C’était dévastateur, j’ai emprunté un montant important pour des prêts étudiants », a déclaré Brandt dans une interview avec une autre station d’information locale Fox59. « La plupart d’entre eux ont été éteints à cause de la pandémie, mais ils se rallument en janvier et c’est une dure réalité », a déclaré Brandt.
Le restaurant a déclaré dans une longue déclaration à 5NEWS que « le serveur qui a été licencié n’a pas été licencié parce qu’elle a choisi de garder l’argent du pourboire », et a ajouté que le partage des pourboires est une pratique courante dans l’industrie qu’ils suivent en tant qu’entreprise. L’autre serveur qui a travaillé avec Brandt pour attendre la grande fête est toujours employé chez Oven and Tap.
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