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Lorsque vous êtes sur un bateau de croisière, l’une des choses sur lesquelles tout le monde se concentre est de manger. Lorsque vous êtes à un Parc à thème Disney, la nourriture unique est toujours un attrait fort. Dans ce cas, il n’est pas surprenant que beaucoup d’efforts soient déployés à bord du Disney Wish, qui est essentiellement un parc à thème Disney en mer, a été consacré aux repas. La bonne nouvelle est que ces efforts sont bien dépensés, car presque tout est délicieux.
En repensant à mon récent séjour à bord du Disney Wish, cependant, il y a quelques choses qui restent dans ma mémoire comme étant particulièrement savoureuses – des articles dont j’aurais aimé ne pas avoir besoin de retourner au bateau de croisière pour en profiter. Je n’ai certainement pas mangé tout ce qui était disponible à bord, donc cette petite liste est loin d’être totalement exhaustive, mais la bonne nouvelle est qu’elle contient des articles que chaque invité pourra obtenir, car ils sont tous disponibles dans l’un des trois lieux de restauration que tout le monde visitera au cours d’une croisière de trois nuits.
Plutôt que d’avoir une seule salle à manger principale où tout le monde mange tous les soirs, le Disney Wish a trois grandes salles à manger: Worlds of Marvel, Arendelle : A Frozen Dining Adventure et 1923. Lors d’une croisière de trois nuits, chaque invité mangera dans les trois salles à manger, la seule différence étant l’ordre dans lequel vous les visiterez (et aucun d’entre eux comprennent des cocktails à 5 000 $.)
Anna’s Koldtbord – Arendelle : une aventure gastronomique glacée
C’est un peu difficile à prononcer, mais la meilleure nourriture absolue parmi les entrées a été trouvée à Arendelle : A Frozen Dining Adventure. Le koldtbord contient des échantillons de deux versions différentes de saumon, de truite et de crevettes, avec de la moutarde et du Knäckebrot. Si vous cherchez un apéritif léger pour commencer votre soirée ou quelque chose à partager avec votre groupe, c’est parfait.
Parfois, quand on ne sait pas quoi commander, c’est bien de pouvoir avoir un peu de tout. Le koldtbord vous offre plusieurs saveurs à goûter, et il le fait avec un peu de style scandinave, ce qui est exactement ce que vous devriez rechercher d’une expérience culinaire à Arendelle. Je suis toujours à la recherche de quelque chose d’unique au menu, quelque chose que je ne trouverai pas habituellement dans d’autres restaurants, pour rendre l’expérience culinaire spéciale, et cela correspond bien à la facture.
Entrecôte Delmonico au beurre de truffe noire – Worlds of Marvel
Je n’ai pas mangé un seul plat principal pendant le Disney Wish que je n’aimais pas, mais le meilleur d’entre eux venait honnêtement de l’endroit auquel je m’attendais le moins. Worlds of Marvel est un lieu qui est clairement plus axé sur le spectacle que la nourriture. Il n’a pas le style international d’Arendelle ou l’ambiance gastronomique de 1923, mais il y avait quand même une partie de la meilleure nourriture dans l’ensemble. Alors que les côtelettes d’agneau de 1923 (photo du haut) ont presque pris cette place, le Entrecôte Delmonico était le meilleur morceau de viande que ma femme et moi avons essayé.
Ce n’est pas la coupe haut de gamme du filet mignon que vous pouvez trouver en 1923, mais ma femme a trouvé que la croûte de poivre de ce plat avait un goût de poivre suffisamment fort pour que le goût du steak soit perdu. Un bon steak moyennement rare dans World of Marvel a parfaitement réussi. Vous pouvez avoir un steak tous les trois soirs si c’est ce que vous voulez, mais celui-ci était le meilleur d’entre eux.
Bavarois Burbank Bleuets-Citron – 1923
Quand vient le temps du dessert, chaque emplacement propose plusieurs plats délicieux, mais chacun a un «dessert signature» qu’au moins une personne de votre groupe devrait obtenir afin que tout le monde puisse l’essayer. Au 1923, le restaurant qui évoque le Hollywood classique et le histoire de la Walt Disney Companyla crème bavaroise était un incontournable.
C’est l’un de ces desserts qui sont si joliment présentés que vous ne voulez presque pas mordre dedans car cela gâcherait le look. Et puis, une fois que vous avez pris une bouchée, le regard sort par la fenêtre et vous vous concentrez sur les saveurs. Ensuite, vous souhaitez juste qu’il soit plus grand. C’est incroyable.
Même dans les trois salles à manger principales, je n’ai certainement pas tout essayé. Je n’ai pas non plus eu l’occasion de manger dans l’un des restaurants réservés aux adultes. J’ai vu une partie de la nourriture incroyable qu’ils contiennent, donc je ne doute pas que ce soit aussi incroyable, mais même si vous ne mangez que dans les endroits réguliers inclus dans le coût de votre croisière, vous trouverez de la nourriture fantastique.
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